KUANTAN: Sebanyak 31 premis makanan kotor di daerah ini diarah tutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan.
Arahan itu dikeluarkan hasil pemeriksaan Operasi Premis Makanan Bersih, Penguatkuasaan Program Jaminan Keselamatan Makanan dan Kebolehkesanan Makanan Negeri Pahang 2023 di sini pada Khamis dan Jumaat.
Pengarah Kesihatan Negeri, Datuk Indera Dr Nor Azimi Yunus berkata, sepanjang operasi selama dua hari itu, 31 kilang makanan, 58 restoran dan kedai makan telah diperiksa.
"Sebanyak 244 notis Seksyen 32B Akta Makanan 1983 dikeluarkan dengan nilai kompaun RM88,300.
"Daripada jumlah notis dikeluarkan, 140 kesalahan di bawah Peraturan 32 Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 Akta Makanan 1983 dengan jumlah kompaun RM14,000.
"Selain itu, 34 kesalahan dikesan di bawah Peraturan 33 iaitu pengendali makanan gagal memastikan kuku sentiasa pendek dan tidak memakai perhiasan diri ketika mengendalikan makanan dengan jumlah kompaun RM5,100," katanya melalui satu kenyataan pada Jumaat.
Dr Nor Azimi berkata, turut dikesan 22 kesalahan di bawah Peraturan 8, iaitu tidak mempamerkan perakuan pendaftaran premis makanan dengan Kementerian Kesihatan (KKM) melibatkan jumlah kompaun RM4,400.
"RM11,000 kompaun dikeluarkan bagi 11 kesalahan di bawah Peraturan 34 iaitu pemilik gagal memastikan premis makanan dalam keadaan bersih manakala 11 kesalahan di bawah Peraturan 3 iaitu pemilik tidak tidak mendaftarkan premis makanan dengan KKM (nilai kompaun RM3,300).
"Sebanyak 10 kesalahan dikesan di bawah Peraturan 9 iaitu pemilik tidak mengadakan Program Jaminan Keselamatan Makanan (PJKM) bagi kilang makanan dengan jumlah kompaun RM 25,000.00 dan empat kesalahan di bawah Peraturan 10 iaitu pemilik gagal untuk mengadakan sistem kebolehkesanan makanan dengan jumlah kompaun RM10,000," jelasnya.
Beliau berkata, turut dikesan lapan kesalahan di bawah Peraturan 11 iaitu menggaji pekerja yang tiada suntikan tifoid dan tiada kursus pengendali makanan dengan jumlah kompaun RM11,000.
Jelas beliau, operasi itu dijalankan bertujuan mengambil tindakan penguatkuasaan kepada pengilang-pengilang makanan yang tidak mematuhi kehendak-kehendak yang telah diperuntukkan.
"Selain itu, pemeriksaan premis makanan bersih juga dijalankan bagi memastikan premis makanan mematuhi kehendak-kehendak yang telah diperuntukkan di bawah Akta Makanan 1983," katanya.
- Sinar Harian
Sinar Harian
Fri Mar 10 2023
Sebanyak 31 premis makanan kotor di Kuantan diarah tutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan. - Sinar Harian
Pusingan kerja kaunter mampu elak isu integriti - Saifuddin
Pelaksanaan pusingan kerja penjawat awam yang bertugas di kaunter khidmat pelanggan melebihi lima tahun mampu menangani masalah integriti.
Menurut Menteri Dalam Negeri, Datuk Seri Saifuddin Nasution Ismail, beliau mengalu-alukan hasrat Ketua Setiausaha Negara (KSN) yang mahu memperbaiki kualiti sistem penyampaian.
Menurut Menteri Dalam Negeri, Datuk Seri Saifuddin Nasution Ismail, beliau mengalu-alukan hasrat Ketua Setiausaha Negara (KSN) yang mahu memperbaiki kualiti sistem penyampaian.
Penjawat awam ‘kantoi’ buat tuntutan palsu saudara baharu
Seorang penjawat awam yang bertugas di sebuah agensi agama di Perlis, ditahan SPRM Perlis bagi membantu siasatan kes tuntutan palsu membabitkan jumlah RM132,000.
Kementerian Komunikasi perkenal 'ChatBox' untuk semak kesahihan sebaran
Aplikasi 'ChatBox' dalam WhatsApp akan bantu pengguna menyemak kesahihan teks, video, dan muat turun dengan pantas.
Pelancaran dijangka dalam masa terdekat.
Pelancaran dijangka dalam masa terdekat.
Perkongsian perisikan untuk keamanan, keselamatan ASEAN penting - Saifuddin Nasution
Menteri Dalam Negeri menekankan mengenai kepentingan perkongsian perisikan silang antara rakan serantau bagi mewujudkan zon penampan selamat di rantau ASEAN.
32 individu cedera dalam kejadian letupan kilang kimia di Klang
Individu yang tercedera berusia di antara 20 dan 40 tahun, dan berada di sekitar lokasi terbabit semasa letupan berlaku.
Dua rentung rumah terbakar
Seorang lelaki warga emas bersama anak angkatnya ditemukan rentung dalam kebakaran sebuah rumah di Tongkang Yard,Alor Setar.
[TERKINI] Tiada lagi tol percuma musim perayaan
Kementerian Kerja Raya memaklumkan dasar pemberian tol percuma untuk semua perayaan utama tidak akan diteruskan bermula tahun ini, termasuk Tahun Baharu Cina tidak lama lagi.
Paras plumbum di udara Los Angeles melebihi norma 100 kali ganda akibat kebakaran - Laporan
Paras plumbum di udara Los Angeles melebihi norma sehingga 100 kali ganda akibat kebakaran, manakala paras klorin meningkat sebanyak 40 kali ganda.
Trump tandatangan perintah eksekutif tangguh larangan TikTok
Trump berusaha mencari penyelesaian untuk melindungi keselamatan negara sambil memastikan kelangsungan platform yang digunakan oleh 170 juta rakyat Amerika.
Timbalan pengarah agensi kerajaan antara ditahan bantu siasatan kes rasuah RM600,000
Dua lelaki termasuk timbalan pengarah sebuah agensi kerajaan direman enam hari kerana disyaki meminta dan menerima rasuah kira-kira RM600,000.
Jijik! Ayam diletak di lantai berlumut, KPDN serbu premis penyembelihan di Puchong
Bekalan ayam yang telah disembelih diletakkan di atas lantai yang berlumut dengan dinding tempat penyembelihan berdaki serta berkarat.
Premis makanan kotor? Tunggu kami datang... - DBKL
DBKL tidak akan bertoleransi dengan mana-mana premis makanan yang mengabaikan aspek kebersihan.
31 premis makanan kotor di Kuantan diarah tutup
Sebanyak 31 premis makanan kotor di Kuantan diarah tutup di bawah Seksyen 11 Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan.
58 premis makanan kotor di Melaka diarah tutup tahun lepas
Sebanyak 58 premis makanan kotor di negeri ini diarah tutup kerana gagal mencapai standard kebersihan ditetapkan sepanjang tahun lepas.
8 premis makanan kotor diarah tutup
Arahan itu dikeluarkan dalam Op Premis Bersih Peringkat Negeri yang diadakan selama dua hari bermula Rabu di dua daerah berkenaan.
17 premis makanan kotor di Kelantan diarah tutup
Sebanyak 17 daripada 4,097 premis makanan di Kelantan diarahkan tutup setakat ini berikutan gagal mematuhi peraturan kebersihan dari segi aspek penyediaan dan penyimpanan.