Wed Aug 27 2014
Rojak, atau lebih dikenali sebagai pasembur di utara tanah air, ialah sajian gabungan pelbagai jenis bahan, antaranya sengkuang, keropok, timun, sotong dan disaluti kuah pedas manis yang menyelerakan. Seringkali dimakan bersama cendol untuk minum petang. - Astro AWANI/Shahir Omar
Cendol merupakan sejenis pemanis mulut yang popular, seringkali disajikan bersama pasembur atau rojak. Bahan asasnya ialah santan, jeli hijau yang diperbuat daripada tepung beras, ais sagat dan gula melaka. Bahan tambahan termasuk kacang, pulut dan jagung. - Astro AWANI/Shahir Omar
Kari kepala ikan cukup terkenal di kalangan penggemar nasi kandar, terutamanya di restoran-restoran mamak. Sajian berempah ini menampilkan cita rasa yang agak pedas dan berempah dengan pilihan pelbagai jenis ikan, antaranya ikan merah dan tenggiri. - Astro AWANI/Shahir Omar
Palkova ialah sejenis kandi dari India yang dibuat daripada susu dan gula yang dididihkan dan dipekatkan dengan minyak sapi dan susu tepung. Bancuhan kemudian dituang ke dalam acuan dan dibiarkan mengeras. - Astro AWANI/Shahir Omar
Jangiri ialah sejenis manisan yang diperbuat daripada Urad dal. Proses pembuatannya cukup mudah dan juga murah. Sajian yang sangat popular di selatan India ini seringkali disajikan ketika majlis keraian. - Astro AWANI/Shahir Omar
Vadey, sajian tradisional yang popular di selatan India ini, diperbuat daripada kacang dal, lentil, tepung gram atau kentang. Bentuk dan saiznya berbeza, tetapi biasanya dibuat seperti donat atau cakera kecil. - Astro AWANI/Shahir Omar
Samosa adalah sejenis pastri yang digoreng atau dibakar dengan inti menyelerakan, antaranya kentang berempah, bawang, kacang pis, lentil dan ada kalanya daging kambing, lembu atau ayam yang dikisar. - Astro AWANI/Shahir Omar
Turkish Airlines sambung semula penerbangan ke Damsyik selepas 13 tahun
Syarikat penerbangan Turkish Airlines menyambung semula penerbangan ke ibu negara Syria, Damsyik, pada Khamis selepas hampir 13 tahun.
Setiap isu padi, beras perlu dirujuk kepada pihak berautoriti - KPKM
KPKM hari ini menegaskan setiap isu berkaitan padi dan beras hendaklah dirujuk kepada pihak berautoriti bagi memastikan rakyat mendapat maklumat yang tepat.
AWANI Tonight 23 Jan 2025
AWANITonight with Ashwad Ismail & Najib Aroff
1. A special coverage of WEF 2025 from Davos, Switzerland
1. A special coverage of WEF 2025 from Davos, Switzerland
JPJ bakal tukar petugas kaunter yang bertugas lebih lima tahun
Jabatan Pengangkutan Jalan (JPJ) akan melaksanakan arahan pertukaran petugas kaunter JPJ yang bertugas melebihi lima tahun, melibatkan 1,907 petugas di seluruh negara.
Keluarga OKU di Kemaman diberikan kaunseling - Nancy
Jabatan Kebajikan Masyarakat Terengganu telah memberikan kaunseling kepada keluarga mangsa lelaki orang kurang upaya (OKU) yang dipukul.
Perlis rekod kadar air tidak berhasil tertinggi dalam negara
Perlis merekodkan kadar air tidak berhasil (NRW) tertinggi dalam negara iaitu kira-kira 62 peratus, kata Pengerusi Suruhanjaya Perkhidmatan Air Negera (SPAN) Charles Santiago.
Banjir Sarawak: 91 mangsa berlindung di PPS Saratok
Keadaan banjir di daerah Saratok setakat petang ini masih kekal dengan sebuah pusat pemindahan sementara (PPS) di Dewan Rumah Dayak yang dibuka bagi menempatkan sejumlah 91 mangsa.
Mahkamah Tinggi tolak permohonan peguam mulakan prosiding semakan kehakiman terhadap MCMC
Mahkamah Tinggi George Town telah menolak permohonaan seorang peguam untuk memulakan prosiding semakan kehakiman terhadap Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia Malaysia (MCMC).
Wanita mengaku tidak bersalah pecah amanah wang pelaburan pelanggan
Alina Tommy, 32, membuat pengakuan itu di hadapan Hakim Musyiri Peet.
Rasuah: Pegawai penguat kuasa ditahan SPRM Kelantan
Seorang pegawai penguat kuasa ditahan oleh Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia (SPRM) Kelantan hari ini kerana disyaki meminta rasuah sebanyak RM2,500.