MALAYSIA sememangnya juara perihal makanan.
Empat chef pastri muda tempatan membuktikan ada sebab mengapa negara ini layak digelar syurga makanan.
Keempat-empat mereka. Chef Patrick Siau, yang juga jurulatih, Chef Tan Wei Loon, Chef Otto Tay dan Chef Loi Ming Ai, bertanding pada acara World Pastry Cup selepas memenangi Asia Pastry Cup, pada April tahun lepas.
Dalam peringkat akhir pada Isnin lalu, mereka mengalahkan 21 chef lain dari seluruh dunia, dengan beberapa juadah pencuci mulut bertemakan coklat dan buah-buahan.
Tempat kedua dan ketiga dimenangi peserta dari Jepun dan Itali.
World Pastry Cup merupakan acara antarabangsa yang diadakan setiap dua tahun di Lyon, Perancis. Edisi tahun ini merupakan edisi ke 30 penganjurannya.
Ia diadakan untuk mengenal pasti bakat pastri muda terbaik dari seluruh dunia, dengan proses pemilihan yang melibatkan lebih daripada 50 pusingan kebangsaan dan empat peringkat pemilihan di Asia, Afrika, Eropah dan Amerika Latin.
Madiha Abdullah
Thu Jan 31 2019
Chef dari Malaysia melakar sejarah mengalahkan 21 chef lain dari seluruh dunia selepas juadah pencuci mulut bertemakan coklat dan buah-buahan ciptaan mereka menjadi pilihan juri. - Facebook Coupe du Monde de la P"tisserie
AWANI Tonight: TikTok refugees' flock to China’s Rednote before Jan 19 ban
Ahead of TikTok's looming U.S. ban, many American social media users are migrating to the Chinese app Xiaohongshu, which recently topped Apple's U.S. App Store.
Consider This: Multidimensional Poverty in the 21st Century
Despite decades of progress, poverty continues to trap millions in cycles of deprivation, and conventional measures often fail to reflect the full scope of their struggles. The Multidimensional Poverty Index, developed by the Oxford Poverty and Human Development Initiative, offers a revolutionary way to understand and address poverty by looking at deprivations in education, health, and living standards. On this episode of #ConsiderThis Melisa Idris speaks with Professor Dr Sabina Alkire, Director of the Oxford Poverty and Human Development Initiative. Together with Professor James Foster, she developed the Alkire-Foster method for measuring multidimensional poverty.
MAQIS serah 417 kotak keratan ayam sejuk beku kepada Zoo Negara
Jabatan Perkhidmatan Kuarantin dan Pemeriksaan Malaysia (MAQIS) menyerahkan 417 kotak keratan ayam sejuk beku seberat 5,004 kilogram (kg) yang dilucut hak kepada Zoo Negara semalam.
AWANI Tonight: Companies must hire 3 interns for every expat worker
Companies hiring expatriates must offer up to three internship placements for local university students as part of the HR Ministry's 1:3 Internship Policy, with the pilot phase to start from Feb 15.
AWANI Tonight: Meta to lay off 5 percent of 'lowest performers'
Meta plans to cut 5 percent of its lowest performers and refill those roles within the year, as CEO Mark Zuckerberg signals more job cuts to boost performance while investing in AI infrastructure.
Jepun sumbang US$2 juta untuk bantuan kebakaran hutan di California
Jepun pada Rabu mengumumkan sumbangan sebanyak US$2 juta kepada California untuk menyokong usaha pemulihan selepas kebakaran besar yang meragut puluhan nyawa dan menyebabkan kerosakan besar.
Najib mengaku guna bantuan Jho Low
Najib mengaku di Mahkamah Tinggi bahawa beliau bergantung kepada Jho Low untuk membantu pegawai khasnya meninjau projek berpotensi menjana kekayaan.
#AWANIRingkas 15 Januari 2025 | 9 PM
Berikut merupakan rangkuman berita setakat 9 malam, 15 Januari 2025
1️⃣ Seleweng dana pelaburan awam RM104 juta, lima ditahan
2️⃣ Landasan Maran-Kota Bharu siap lebih awal daripada jadual
3️⃣ TRAVEX 2025 sasar kutipan RM20 juta
#awaniringkas
1️⃣ Seleweng dana pelaburan awam RM104 juta, lima ditahan
2️⃣ Landasan Maran-Kota Bharu siap lebih awal daripada jadual
3️⃣ TRAVEX 2025 sasar kutipan RM20 juta
#awaniringkas
AWANI Ringkas: Pecah amanah
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Pelancaran UZMA SAT-1 bukti kejayaan Dasar Angkasa Negara 2030 - MOSTI
Kejayaan Uzma Berhad melancarkan satelit penderiaan jauh pertama miliknya UZMA SAT-1 awal pagi tadi, menjadi bukti pencapaian dalam pelaksanaan Dasar Angkasa Negara 2030 (DAN2030).
Demonstrasi masakan buka peluang Chef Wan Noor berkhidmat di Tanah Suci
Chef Wan Noor Zamran Hashim, 52, mengetuai dapur di bangunan Abraj Al-Janadriyyah, ibu pejabat Tabung Haji, di Mekah.
Ada 'tenaga' luar biasa, permintaan terhadap makanan enak yang tinggi di Malaysia - Gordon Ramsay
Ramsay tidak mahu membuka restoran di Malaysia tanpa mengambil peluang menikmati intipati sebenar citarasa Malaysia dan Asia.
Jualan produk cecah RM7 juta, Khairulaming kini ada kilang sendiri
Khairul memaklumkan produk sulungnya, Sambal Nyet berjaya mencecah jualan RM 7.5 juta dalam tempoh setahun.
'Perang' dua chef Singapura, syarikat penerbitan UK tarik balik buku masakan
Buku masakan "Makan" oleh Elizabeth Haigh dikatakan diciplak dari buku masakan Sharon Wee, Growing Up in a Nonya Kitchen.
Chef di Guatemala menghasilkan piza di gunung berapi aktif
Seorang lelaki di Guatemala menggunakan lahar daripada sebuah gunung berapi aktif bagi memastikan kerak piza ranggup dan enak.
Pandu lalu di hotel, cara baru tarik pelanggan
Kesukaran demi kesukaran yang datang tanpa henti membuatkan pengusaha mula menggerakkan strategi baru untuk hotel mereka.
Hari Malaysia: Laksa Sarawak udang galah Lundu 'laku keras'
Perniagaan yang diusahakan secara kecil-kecilan dua tahun lalu, kini mula menjadi 'buah mulut' dan menu wajib setiap kali penduduk setempat atau pelancong luar berkunjung ke daerah tersebut.
Hutang menggunung, empayar restoran chef selebriti Jamie Oliver akhirnya runtuh
Kira-kira 1,300 pekerja di rangkaian restoran Itali milik chef selebriti British, Jamie Oliver bakal hilang kerja selepas aset itu kini diletakkan di bawah perlindungan pemiutang.
Chef pastri Malaysia juara dunia
Mereka mengalahkan 21 chef lain dari seluruh dunia, dengan beberapa juadah pencuci mulut bertemakan coklat dan buah-buahan.
Ikut pesanan arwah bapa, Fazley Yaakob bakal naik pelamin November depan
Menurut Fazley, majlis tersebut bakal diadakan secara sederhana.