ALOR SETAR: Ketika kecil dahulu kebanyakan daripada kita pasti merasai pengalaman disuruh ibu untuk menghantar juadah berbuka puasa ke rumah jiran atau saudara bersebelahan.
Amalan itu meninggalkan nostalgia buat sebilangan besar daripada kita khususnya mereka yang kini berusia antara 40-an ke atas.
Lebih-lebih lagi bagi masyarakat di penempatan perkampungan, keakraban penduduk tidak dapat dinafikan lagi.
Juadah yang dikirim melalui mangkuk tingkat atau popular dengan panggilan ‘sia’ bagi penduduk di negeri-negeri utara tanah air pula bagaikan satu kemestian.
Apa yang manisnya ialah, juadah yang dikirim tidak berbalas kosong, sebaliknya, ‘sia’ berkenaan pasti akan diisi oleh makanan lain sebagai tanda penghargaan dan terima kasih.
Andai ada yang beranggapan amalan berkenaan sudah semakin dipinggir atau dilupakan, tanggapan anda barangkali salah.
Ini kerana tradisi bertukar juadah berbuka puasa masih diteruskan penduduk di Kampung Sungai Mati, Langgar di negeri jelapang padi.
Berkongsi cerita, seorang warga emas, Azizah Saad, 71, berkata, sudah menjadi rutinnya memastikan juadah berbuka yang dimasak akan dilebihkan kerana dia mahu berkongsi rezeki dengan jiran-jiran dan saudara-maranya.
Lazimnya, Azizah akan masuk ke dapur selepas menunaikan solat Asar iaitu sekitar pukul 5 petang.
Sebaik selesai memasak, dia akan mengisi juadah berkenaan ke dalam ‘sia’ sebelum meminta cucunya menghantar kepada mereka yang ingin dikongsi rezeki itu.
“(Selalu) pukul 5 (petang) dah mula masa (dan) pukul 6.30 (petang) itu kira berantaq (kirim)… (selalunya) depa (jiran atau saudara) balas tak sama lauk, kadang-kadang cucuq (cucur) pun ada, bukan balas lauk semua,” kata Azizah yang ramah bercerita dengan krew Astro AWANI.
JENDELA RAMADAN AL-MUBARAK
Turut berkongsi cerita ialah Zabedah Saad, yang memberitahu amalan bertukar juadah berbuka puasa masih diteruskan sejak kampung mereka dibuka lebih 100 tahun lalu.
Katanya, tradisi itu masih kekal sama, namun, apa yang membezakannya ialah kebanyakan juadah yang ditukar dengan jiran tetangga itu bukan lagi hasil air tangan penduduk kampung.
Ini kerana, sebilangan daripada masyarakat di kampung itu khususnya kaum wanita yang bekerja, justeru, mereka tidak sempat untuk memasak dan lebih selesa membelinya di gerai atau bazar Ramadan.
Lantaran enggan tradisi itu pupus ditelan masa, Zabedah menurunkan amalan itu kepada anak cucunya untuk meneruskannya.
Katanya, biarpun kehidupan masyarakat hari ini semakin moden, namun, tradisi sebolehnya jangan dilupakan kerana melaluinya kecintaan kepada permulaan hidup seseorang itu akan terus kekal.
“Nak tinggai (tinggal) rasa sayang tradisi lama ini, hati ini tak lupa dok (asyik) ingat daripada dulu sampai ke la (sekarang),” kata Zabedah yang berusia 70 tahun ini mengenai ingatannya terhadap amalan yang diwarisi daripada ibunya.
Setiap kali Ramadan, ujarnya, antara juadah yang sangat terkenal dan sering disediakan oleh penduduk kampung ialah tepung talam, bengkang dan ghasidah.
Sementara itu, bagi generasi muda pula, melihat kesetiaan dan generasi lama membibitkan rasa tanggungjawab mereka untuk meneruskan amalan itu.
Bertukar juadah sesama jiran, kata mereka, masih relevan, namun, dalam konteks kehidupan masyarakat hari ini khususnya bagi golongan yang tinggal di bandar, ia barangkali sulit untuk diamalkan kerana masing-masing terikat dengan komitmen pekerjaaan.
Bagi Mahdzir Hasan, mengimbas kembali kenangan ketika kecilnya disuruh ibu menghantar juadah berbuka puasa pasti akan membuatkan dia ketawa kerana pengalaman silam itu merakamkan terlalu banyak kegembiraan buatnya.
Suatu hal yang terus melekat di kotak fikiran Mahdzir ialah, amalan itu mengakrabkan hubungan dia sesama penduduk kampung.
“Semua pakat dapat rasa juadah yang mak masing-masing buat, dulu-dulu masa kecik (kecil) meriah lah dok (asyik) hantaq (hantar), tapi zaman sekarang banyak orang lupa (amalan bertukar juadah),” kata Mahdzir yang mencadangkan amalan itu perlu diteruskan bagi membolehkan generasi akan datang menghargai budaya silam.
Berkongsi kenangan lucu, Suriati Omar, 39, berkata, masih lagi melekat di fikirannya apabila dia menghabiskan juadah yang dibalas jirannya di pertengahan jalan pulan ke rumah kerana itu merupakan kuih kegemarannya.
Ada juga kenangan pahit bagi ibu kepada empat orang anak ini iaitu pernah terjatuh ke dalam longkang dan semua makanan yang dibawa rosak.
Mujur, kata Suriati, ibunya tidak pula marah, sebaliknya, memahami keadaan yang berlaku.
Adie Sufian Zulkefli
Mon Apr 18 2022
Mahdzir Hasan menghantar juadah berbuka yang diletakkan didalam mangkuk tingkat kepada Azizah Saad. - Gambar Astro AWANI
Pakistan turunkan tarif elektrik untuk EV, galak pembangunan hijau
EV adalah langkah tepat untuk menangani pencemaran udara yang perlu ditingkatkan bagi menangani perubahan iklim.
Perjanjian ini adalah hasil rundingan panjang dan sukar
Fasa awal gencatan senjata ini akan menghentikan pertempuran yang telah meranapkan banyak kawasan bandar di gaza dan menyebabkan hampir keseluruhan penduduk seramai 2.3 juta orang kehilangan tempat tinggal
Empat Pengarah Syarikat antara lima ditahan reman, siasat penyelewengan dana RM104 juta
Empat ahli lembaga pengarah syarikat antara lima ditahan Suruhanjaya Pencegahan Rasuah Malaysia bagi membantu siasatan kes penipuan melibatkan dana pelaburan awam berjumlah RM104 juta.
YTL Group akan labur £4 bilion di UK, sedia lebih 30,000 peluang pekerjaan
Pelaburan tersebut yang merangkumi bandar baharu paling pintar, akan turut menyediakan lebih 30,000 pekerjaan di seluruh UK.
Perjanjian Gencatan senjata di Gaza dimeterai, mula Ahad ini
Rundingan gencatan senjata telah mencapai persetujuan berperingkat pada Rabu untuk menamatkan perang di Gaza antara Israel dan Hamas, menurut kenyataan Amerika Syarikat (AS) dan Qatar.
Penyertaan UK dalam CPTPP peluang tingkat perdagangan dengan Malaysia
Jelas Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim, pelaburan oleh syarikat perniagaan Malaysia di UK bukan hanya sekadar memacu pertumbuhan ekonomi, tetapi juga mencerminkan komitmen untuk memupuk perkongsian yang membawa pembangunan secara bersama.
Gencatan senjata: Keutamaan untuk hentikan derita rakyat Palestin - PBB
Menurut Setiausaha Agung Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB), Antonio Guterres, badan dunia itu bersedia untuk menyokong pelaksanaan perjanjian ini dan meningkatkan penghantaran bantuan kemanusiaan berterusan kepada rakyat Palestin yang terus menderita.
Lebih setengah juta kanak-kanak Afghanistan berisiko kurang nutrisi pada 2025
Antara punca situasi membimbangkan itu adalah keadaan iklim yang ekstrem "membataskan keupayaan orang ramai memberi makan kepada keluarga".
Gencatan senjata: Ini langkah yang diperlukan - Israel
Herzog menyokong perjanjian tersebut dan berkata bahawa pembebasan tebusan Israel, sama ada yang telah meninggal dunia atau masih hidup, yang telah ditahan di Gaza selama 15 bulan, adalah satu kewajipan moral dan kemanusiaan
Gencatan senjata: Ini satu kejayaan selepas 400 hari perjuangan - Biden
Perjanjian yang kompleks ini merangkumi fasa gencatan senjata awal selama enam minggu dan termasuk penarikan berperingkat tentera Israel dari Semenanjung Gaza serta pembebasan tebusan yang ditahan oleh Hamas sebagai pertukaran dengan tahanan Palestin yang ditahan oleh Israel
Anjung Syawal FRP 2025: Kembali dengan keunikan gabungan tradisi, moden
Bazar Aidilfitri terbesar di Lembah Klang, Anjung Syawal Festival Ramadan Putrajaya (FRP) 2025, bakal kembali untuk tahun ke-13 dengan menyediakan hampir 300 lot niaga sempena Ramadan tahun ini.
Banjir: Sektor pertanian di Kelantan kerugian mencecah RM10 juta - KADA
Sektor pertanian di negeri Kelantan dianggarkan mengalami kerugian mencecah RM10 juta termasuk kerosakan infrastruktur, susulan banjir gelombang fasa pertama yang berlaku pada akhir bulan lepas.
Ramadan: Laungan azan bergema di Anfield
Majlis berbuka puasa Share Ramadan anjuran pasukan Liverpool FC menerima kunjungan hampir 2,800 komuniti muslim yang menduduki bumi Anfield.
Khatam al-Quran setiap tahun ketika Ramadan
Muhammad Khairul Azizan mengakui ada kekangan yang dihadapi namun itu tidak menjadi alasan meneruskan hasrat berkenaan.
Ramadan Kampung Era raikan golongan tidak berkemampuan.
Kira-kira 30 individu menerima sumbangan khas berupa baucar untuk membeli keperluan harian raikan Syawal sumbangan daripada pihak pengurusan Era dalam Majlis Ramadan Kampung Era.
Salah, Konate berbuka puasa tepi padang raih perhatian penonton
Pengadil membenarkan permainan dihentikan seketika semasa kemenangan Liverpool ke atas Sheffield United untuk pemain berbuka puasa.
Ops Pantau: KPDN kesan 164 kes dengan nilai kompaun lebih RM500,000
Ops Pantau telah dilaksanakan untuk memantau pematuhan aktiviti perniagaan sepanjang bulan Ramadan dan menjelang Syawal.
Berbahagi kebahagiaan dengan mereka yang memerlukan
Yayasan Ikhlas telah mengadakan Lawatan ke Pusat Jagaan Persatuan Kanak-Kanak Spastik Selangor dan Wilayah Persekutuan demi memberikan hiburan dan keceriaan kepada 30 anak OKU.
Agong seru umat Islam hayati pengajaran bermakna ayat Al-Quran
Seri Paduka Baginda bertitah ini kerana kestabilan dan keharmonian yang sedia terjalin akan musnah sekiranya umat Islam gagal memelihara nilai-nilai yang dibawa oleh agama.
Cara Selangor FC tempuhi Ramadan dalam persiapan hadapi Liga-M 2024/2025
Persediaan yang tidak ideal boleh menjejaskan tahap kecergasan pemain.